Peru "El Cementerio" Kaffe| 250 gramm

SPESIFIKASJONER

• Dyrkingshøyde: 1890 meter
• Brenningsgrad: Medium
• Bearbeidingsmetode: Vasket
• Kropp: Balansert
• Smaksnoter: Dadler, appelsin, nougat
• SCA-poeng: 84

Kaffesorten Peru El Cementerio er en utsøkt kaffe som dyrkes på gården El Cementerio, som ligger i provinsene Callayuc og Cutervo i Cajamarca, den tredje største kaffeproduserende regionen i nordlige Peru. Denne kaffen kommer fra en av de over 300 små gårdene som støttes av den lokale organisasjonen Aromas del Valle, etablert i 2015 av entreprenørene Merly Cruz Rivera og Ivan Cruz Rivera.

Dyrkingshøyden for denne kaffen er 1890 meter over havet. Regionen hvor Peru El Cementerio dyrkes er kjent for sine høye høyder, frodige jungler og fruktbare jord, som skaper ideelle forhold for dyrking av kaffe av høy kvalitet. Gjennomsnittstemperaturen i dette området er 24 °C.

Smaken av denne kaffen imponerer med sin kompleksitet og rikdom. Du kan oppleve notene av dadler, appelsin og nougat, som gjør hver slurk virkelig unik.

Denne kaffen er dyrket av bønder som nøye overvåker hver fase av dyrking og behandling for å sikre at du får den beste smaken av kaffe.

Fordyp deg i atmosfæren av Peru med hver slurk av Peru El Cementerio, og nyt den unike smaken av denne utsøkte kaffen.